天气冷了，咱们家可爱外出吃东西，来一顿暖锅，粗略来一顿铁锅炖，粗略吃一顿烤肉，热烘烘的贼过瘾twitter 反差，全身皆暖了。

不外吃多了这些浓重、荤腥的东西，回家可别忘了来点清淡的蔬菜吃。

今天，我要为各人保举的这种食品，是最合适冬天吃的，它便是萝卜。

尤其是白萝卜，在冬天十分受宽容，冬天萝卜是个宝，丰富的膳食纤维、维生素、矿物资、氨基酸等，一养肝，二促消化，三强免疫，2元一斤，别不懂吃！

【白萝卜煎蛋汤】

食材：白萝卜、葱花、鸡蛋、枸杞、食盐、白胡椒粉、鸡精、食用油twitter 反差

1、先来一根白萝卜，放在水中进行清洗，洗净以后切丝备用，再将葱花切好，准备几个枸杞，洗净备用。

2、接下来咱们往锅中倒油，来点油烧热之后，咱们将鸡蛋打进去，接下来运行煎鸡蛋，煎到定型之后盛出来，切成小块备用。随后把切好的萝卜丝倒进去，运行翻炒，直至炒到变软，往内部添上适量的净水。

3、比及大火烧开之后，咱们再把刚才切好的鸡蛋倒进去，保握中小火煮上10分钟傍边，香味就异常浓郁了，汤汁也异常鲜好意思，接下来把盖子打开，把枸杞加进去，趁机用食盐、白胡椒粉、鸡精来调味，搅动好之后撒上葱花关火，盛出来开喝！

【红烧白萝卜】

食材：白萝卜、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、蚝油、食用油

1、白萝卜洗净之后去皮，接着切成滚刀块，再把葱姜蒜分离切成葱花、姜片、蒜末，然后准备来炒。

2、锅内倒上适量的食用油，比及烧热了以后咱们先把姜蒜倒在油锅中炒香，接着加上白萝卜运行继续翻炒，牢记多炒一霎，不错把萝卜的辣气炒出来，吃起来滋味更好。炒到萝卜变软后，来进行调味。

3、用生抽、蚝油、盐、鸡精来进行调味，稍许加上少量点水，炒匀后炖上一霎，直至萝卜软烂，形成透明状以后，往内部撒上葱花，就不错关火，盛出来开吃了，冬天多来点白萝卜吃，养分多多。